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ERM-BB184牛肌肉标准品产品简介

发布时间: 2025-10-10  点击次数: 25次

ERM-BB184牛肌肉标准品 由原欧盟参考物质与测量研究所(IRMM,现整合入 JRC)联合国际标准化组织(ISO/TC 34)、欧洲食品安全局(EFSA)共同研发,严格符合 ISO 17034《标准物质 / 标准样品生产者能力认可准则》及 ISO Guide 35《标准物质的选择与使用》要求,被列为一级基体 CRM。其特性量值可直接溯源至国际单位制(SI)或国际公l认基准方法(如 β- 兴奋l剂检测溯源至 ERM-CA740 克伦特罗纯物质标准品),是牛肉检测方法验证、仪器校准的权l威依据。


规格与储存条件

  1. 常规规格:

ERM-BB184牛肌肉标准品产品以冷冻均质糊状样品形式供应,主流包装为 15g / 支(密封于双层惰性气体保护的聚乙烯离心管中,外层附防穿l刺铝箔袋),定值项目涵盖三大类共 18 项特性量:
    • 兽药残留:β- 兴奋l剂(克伦特罗、沙丁胺醇)、大环内酯类(红霉素、泰乐菌素)、氟喹诺酮类(恩诺沙星);

    • 重金属及元素:铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn);

    • 营养成分:总蛋白、总脂肪、水分、灰分。

适配检测技术包括液相色谱 - 串联质谱(LC-MS/MS)、气相色谱 - 串联质谱(GC-MS/MS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)及凯氏定氮法等。
  1. 储存要求:

ERM-BB184牛肌肉标准品需在 **-20℃±5℃避光冷冻保存 **,严禁室温放置或反复冻融(牛肌肉中不饱和脂肪酸含量较高,反复冻融会导致脂肪氧化、蛋白变性,引发目标成分降解);解冻后需在 2-8℃条件下 24 小时内完成检测,未用完样品需立即用氮气置换管内空气后密封,放回 - 20℃冷冻,且重新冷冻后仅允许再解冻 1 次。


东莞市百顺生物科技有限公司专业提供ERM-BB184牛肌肉标准品,欢迎咨询定购。

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