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ERM-BB184标准品牛肉检测的“黄金标尺“

发布时间: 2026-07-06  点击次数: 22次

ERM-BB184 牛肌肉标准品:牛肉检测的"黄金标尺"

在食品安全的钢铁防线上,标准品是实验室的定海神针。ERM-BB184作为欧盟联合研究中心(JRC/IRMM)倾力打造的有证标准物质(CRM),专为牛肌肉中多组分痕量分析而生,堪称全球牛肉检测领域无可l争议的"金标准"。


权l威溯源,三方共铸

ERM-BB184由IRMM联合英国LGC、德国BAM三方顶级机构共同研发,严格遵循ISO 17034及ISO Guide 35国际准则,定值项目经BIPM下属CCQM关键比对验证,量值可直接溯源至国际单位制(SI)。证书中每一个数字,都经得起全球l最严苛的审视。


18项特性量,一瓶统揽

该标准品覆盖三大类共18项特性量:‌兽药残留‌包括β-兴奋l剂(克伦特罗、沙丁胺醇)、大环内酯类(红霉素、泰乐菌素)、氟喹诺酮类(恩诺沙星);‌重金属及微量元素‌涵盖铅、镉、砷、铜、锌;‌营养成分‌涉及总蛋白、总脂肪、水分、灰分。适配LC-MS/MS、GC-MS/MS、ICP-MS及凯氏定氮法等主流检测技术,真正实现"一瓶在手,多项目无忧"。


操作规范:

产品以冷冻均质糊状形式供应,15g/支密封于双层惰性气体保护的聚乙烯离心管中。储存须在‌-20℃±5℃避光冷冻‌,严禁室温放置或反复冻融——牛肌肉中不饱和脂肪酸含量较高,反复冻融将引发脂肪氧化与蛋白变性,导致目标成分降解。解冻后须在2-8℃条件下24小时内完成检测,重新冷冻后仅允许再解冻1次。建议每3个月进行一次期间核查:解冻后样品应呈均匀粉红色糊状,无异味、分层;选取2-3个关键量平行测定3次,RSD需≤8%,与证书定值相对偏差需≤5%。


东莞市百顺生物科技有限公司专业提供ERM-BB184标准品,欢迎咨询定购。

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