核心定位
SRM 8403 是美国国家标准与技术研究院(NIST)发布的可可类黄酮提取物有证参考物质,专为可可制品中黄烷醇单体及聚合度≤7的低聚物定量分析设计,是全球食品饮料行业统一可可黄烷醇检测量值的权l威校准基准。
技术特性
物质形态:每单元内含5个独立镀铝聚酯薄膜小袋,每袋封装约2 g流动性良好的可可类黄酮粉末,密封包装有效隔绝水汽与光照,保障成分稳定性。
定值属性:经NIST多实验室协同HPLC-FLD方法定值,精准认证可可黄烷醇及其低聚物的质量分数,所有量值溯源至国际SI单位体系,附带完整官l方分析证书。
储存规范:未开封产品需在-20℃条件下避光密封储存,开封后重新密封仍可在-20℃环境下稳定保存6个月,最小取样量不低于100 mg即可满足常规分析要求。
稳定性保障:经长期加速稳定性验证,在规定储存条件下无黄烷醇氧化降解、成分漂移问题,批次内均匀性经严格F检验验证,瓶间无统计学显著差异。
应用场景
黑巧克力、可可粉、可可饮品等终端产品中黄烷醇含量的方法验证与仪器校准
食品企业可可原料入厂检验与产品出厂质控,支撑营养标签合规标注
第三方食品检测实验室的能力验证与CNAS体系认可的数据溯源支撑
可可黄烷醇相关营养健康研究中的分析方法标准化与跨实验室数据比对
核心优势
基体高度适配:真实可可提取物基质,完l全匹配实际样品分析环境,大幅降低前处理与检测过程的基体效应偏差
定值精度:多实验室协同定值模式,确保黄烷醇低聚物的定量准确性,填补普通标样无法覆盖聚合度组分的空白
行业认可度高:被全球可可食品巨l头与营养研究机构广泛采用,是可可黄烷醇检测领域公l认的权l威参考物质
东莞市百顺生物科技有限公司专业提供SRM 8403标准品,欢迎咨询定购。