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SRM1849A 乳粉参考物质是由美国国家标准技术研究所(NIST)研制的婴儿/成人营养配方奶粉参考物质(牛奶基),专为实验室设计,不可供人类直接食用。其核心用途是验证营养配方中关键成分的测定方法,并为内部质控材料赋值提供质量保证。
物理形态:混合粉末,每单位含10包,每包约10克。
储存条件:未开封包需储存于 -80°C 或更低温度;开封后若用于无机组分分析,可重新密封并储存于低温直至有效期。
使用前处理:摇动未开封包装袋以确保内容物混合均匀。
成分与认证值
该SRM1849A 乳粉参考物质参考物质含多种营养成分,NIST 对其关键成分提供了国际单位制(SI)可追溯的认证值,包括:
宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、卡路里等。
微量成分:
脂肪酸(如总脂肪酸、特定脂肪酸质量分数)。
维生素(如脂溶性维生素、水溶性维生素)。
元素(如钙、铁、锌等矿物质)。
氨基酸、核苷酸、牛磺酸等。
应用领域
方法验证:
SRM1849A 乳粉参考物质用于验证婴儿/成人营养配方中脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质、氨基酸等成分的测定方法(如气相色谱、质谱法等)。
质量控制:
作为实验室内部质控材料的赋值依据,确保分析结果的准确性。
科研与工业:
支持食品科学、营养分析、质量控制等领域的研发和生产活动。
东莞市百顺生物科技有限公司专业提供SRM1849A 乳粉参考物质,欢迎咨询定购。