牛肝基质微量元素检测：ERM-BB185标准品——七元素定值的参考标尺

在食品安全监测、动物源性产品检验及环境暴露评估领域，牛肝等动物内脏基质中痕量元素的精准定量是判定产品安全性的核心依据。动物肝脏基质富含蛋白质与脂质，基体效应显著，且镉、铅等有害元素在肝脏中的蓄积水平直接关联膳食暴露风险评估。ERM-BB185——由欧盟委员会联合研究中心（JRC）参考物质与测量研究所（IRMM）研制的牛肝认证参考物质（CRM），正是为解决这一量值溯源难题而设计的参考基准。

ERM-BB185是什么？

ERM-BB185是IRMM发布的牛肝认证参考物质，用于替代旧版BCR-185R。该材料由比利时屠宰牛的生肝脏制备，经切块、冷冻干燥、研磨、筛分和均质化后，分装于琥珀色玻璃瓶中，内含至少10克干燥粉末，在氩气气氛下密封并包装于镀铝袋中。

核心参数一览

核心认证值

ERM-BB185的认证值采用实验室间比对定值，参与实验室均符合ISO/IEC 17025要求。认证值以干质量为基准，不确定度按GUM指南计算，涵盖不均匀性、不稳定性和表征不确定度。

此外，该材料还提供铁（Fe）同位素组成的研究数据，供相关研究参考。

适用场景

ERM-BB185被设计用于质量控制和方法性能评估：

• 牛肝及类似动物内脏基质中痕量元素的方法验证与质控

• ICP-MS、AAS、ICP-OES等仪器的校准与性能评估

• 食品基体效应研究

• 实验室控制图建立或验证研究

使用与储存要点

• 储存条件：18±5°C 避光保存，开封后注意避免水分吸收

• 取样前：倒置摇动至少2分钟使内容物充分混匀

• 干质量校正：取不少于1克样品，在103±2°C烘箱中干燥至恒重

• 最小取样量：400 mg

• 用途限制：用于质量控制和方法性能评估

关于我们

东莞市中亿生物科技有限公司专业供应ERM-BB185 牛肝认证参考物质，附带完整JRC/IRMM证书及技术资料。欢迎食品检测机构、第三方实验室、科研院所咨询订购，为您的微量元素精准检测提供支持！